Desde hace unos 20 años don Rafael "macho" Elizondo es aficionado a la talla de madera y con frecuencia recoge en su finca y en el río Chirripó Pacífico ramas y raices a los que la naturaleza misma ha dado forma y que solamente necesitan unos retoques, imaginación y talento para convertirlos en verdaderas obras de arte.
Fue buscando esta clase de madera que encontró don "macho" a unas tres horas de nuestro hotel, un gran tronco retorsido y pulido por el agua, que tenía la forma, claramente reconocible de un pelicano. El tronco era demasiado pesado y el camino muy dificil como para que Rafael transportara el tronco hasta su taller; asi que lo dejo a la orilla del río para regresar en otro momento y recogerlo.
En esa misma época surge un fenomeno natural que afecto todo nuestro pais y del que macho Elizondo no esperaba; el huracán Cesar llegó a las costas de centroamericas y provoca gran cantidad de lluvia, inundaciones y deslizamientos en gran parte del territorio costarricense.
Al pasar los dias y volver todo a la normalidad "macho" Elizondo sale a buscar madera a orillas del rio al frente del Hotel; cual fue la sorpresa para él de escontrarse otra vez con aquella pieza que semanas atrás dejo a tres horas rio arriba; sin daño mayor.
Sin mucho pensarlo llevo esta pieza al taller la limpio y barnizo; ahora es el simbolo de nuestro hotel, una de las piezas más representativas de la coleccion de este escultor local y el que le da el nombre a nuestra empresa, Hotel de Montaña El Pelicano.
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Reciclar vidrio. Sabias que: Tarda un millón de años en degradarse, y es responsable del 20% de la contaminación del aire y del 50% de la del agua.